La chimie des desserts : tout comprendre pour mieux les réussir : [60 recettes de Ricardo / par Christina Blais].La chimie des desserts : tout comprendre pour mieux les réussir : [60 recettes de Ricardo / par Christina Blais].
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Titre
La chimie des desserts : tout comprendre pour mieux les réussir : [60 recettes de Ricardo / par Christina Blais].
Auteur
Description matérielle
223 p. : ill. (certaines en coul.) ; 26 cm.
Sujets
Collaboration
Notes
Index.
Bibliogr.: p. 223.
Exemplaires
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