Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science / Rachel Herz ; traduction, Elettra Flamigni.Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science / Rachel Herz ; traduction, Elettra Flamigni.
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Titre
Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science / Rachel Herz ; traduction, Elettra Flamigni.
Auteur
Description matérielle
380 pages : 1 illustration ; 23 cm.
ISBN
9782890778474
Notes
Comprend des références bibliographiques (pages 353-380).
Exemplaires
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Commentaires
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Catalogue:
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