Les redoutables croquins / Élisabeth Brisset des Nos ; illustrations de Paule Trudel-Bellemare.

Brisset des Nos, Élisabeth, 1987-
Titre
Les redoutables croquins / Élisabeth Brisset des Nos ; illustrations de Paule Trudel-Bellemare.
Description matérielle
63 pages : illustrations en couleur, carte ; 25 cm.
ISBN
9782924646434 (relié)
Sujets
Notes
Album qui met en scène une dizaine de fruits et de légumes personnifiés provenant des quatre coins du globe. Doris le pamplemousse, Mehdi l'épinard, Omar l'oignon, Louise le chou de Bruxelles et Stella le céleri défilent entre les pages de cet album documentaire, alors que le texte retrace leurs origines géographiques, leurs processus de germination et de récolte ainsi que leurs propriétés nutritives. Un carnet de dix recettes clôt l'ouvrage, où les aliments présentés sont apprêtés sous forme de sauces, de collations, de jus ou de desserts. Une carte géographique se trouvant à l'intérieur des pages couvertures permet de situer le pays d'appartenance de chaque fruit et légume. [SDM]
 
Un ouvrage accessible qui permet aux jeunes lecteurs d'apprécier la diversité des aliments qui se trouvent dans leur assiette tout en se renseignant sur les coutumes qui leur sont associées dans divers pays. Les fruits et légumes personnifiés deviennent sympathiques et prennent place au sein d'aquarelles réalistes cernées d'encre noire, esquissées sur fond blanc. [SDM]
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