Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ? / Jacques Attali.Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ? / Jacques Attali.
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Titre
Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ? / Jacques Attali.
Auteur
Éditeur
Description matérielle
360 pages, [8] pages de planches : illustrations en couleur ; 24 cm.
ISBN
9782213711805
Sujets
Notes
Bibliographie: p. 307-344.
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