Pourboire : une sociologie de la restauration / Jules Pector-Lallemand ; illustration (table des matières) : BSGStudio.Pourboire : une sociologie de la restauration / Jules Pector-Lallemand ; illustration (table des matières) : BSGStudio.
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Titre
Pourboire : une sociologie de la restauration / Jules Pector-Lallemand ; illustration (table des matières) : BSGStudio.
Auteur
Éditeur
Collection
Description matérielle
230 pages : 1 illustration ; 21 cm.
ISBN
9782897723590
Notes
Comprend des références bibliographiques (pages 221-229)
Variante du titre
Sociologie de la restauration
Exemplaires
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Commentaires
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Catalogue:
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