Inspiré du conte philippin de Nick Joaquin, cet album nous laisse voir une petite femme qui termine les assiettes inachevées des enfants, jusqu'au jour où elle a tellement mangé, qu'elle finit par exploser. La morale, s'il y en a une, semble laisser sous-entendre que les enfants doivent désormais terminer leurs assiettes puisque Doña Esmeralda n'est plus là pour manger leurs restes. Bien qu'abordé de façon humoristique, l'ouvrage laisse sous-entendre que les enfants doivent impérativement tout manger ce qu'on leur donne, sans tenir compte de leur appétit ou de leurs préférences alimentaires. Le fait de voir un personnage engouffrer toute cette nourriture, la régurgiter et finalement disparaître est très étrange... Le récit est illustré par des images de synthèse où l'on y voit la drôle de petite femme aux aguets, prête à dévorer toutes sortes de plats issus de différentes cultures qui virevoltent ici et là. Le rapport à la nourriture pouvant être un sujet sensible pour certains, le jugement d'un adulte est conseillé. [SDM]