Fabriquer son fromage maison : techniques et recettes pour débuter / Sylvain Puccini.Fabriquer son fromage maison : techniques et recettes pour débuter / Sylvain Puccini.
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Titre
Fabriquer son fromage maison : techniques et recettes pour débuter / Sylvain Puccini.
Auteur
Description matérielle
221 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
ISBN
9782761961004
2761961005
Notes
Comprend des références bibliographiques (pages 216-217).
Exemplaires
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Commentaires
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Catalogue:
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