Un vampire assoiffé de sang se rend dans un café. Or, derrière le comptoir, le jeune homme ne propose que des smoothies et explique à son client pourquoi le sang est trop précieux pour être bu. Ainsi, le fonctionnement de la circulation sanguine et du coeur, le rôle du sang dans l'organisme (transport de l'oxygène, des nutriments et lutte contre les infections) ainsi que sa composition sont détaillés. Des informations sur la quantité de sang chez les enfants et les adultes sont aussi données tout comme des espèces vivantes possédant un sang bleu, vert ou transparent. [SDM]